2018年11月10日-2018年11月11日，洛阳源氏食品有限公司在洛阳万达举行了辣条快闪店活动，现场吸引了上万名顾客参观，热闹非凡。
　　洛阳源氏食品成立于2011年3月，是一家中外合资企业，注册资金四千万，主要从事麻辣食品的生产和加工。源氏成立以来，一直以做放心、卫生的麻辣食品为原则，拥有十万级无菌生产车间，真正的实现流程化、无尘化作业。

　　源氏食品研发的“源氏老式大辣片”风靡海内外，成功销往新加坡、马来西亚、美国等地。受到众多明星的喜爱，易烊千玺、颖儿、阚清子等明星，多次在综艺节目里“种草”此产品。
　　源氏此次在洛阳万达举行的以“百变辣咖秀”为主题的活动，旨在“为辣条正名”，打破消费者们对辣条固有的印象，展现辣条流程化、无菌化生产的过程；同时，活动现场设置辣片手工艺术品制作、辣片三明治、辣片寿司试吃及辣度pk活动等环节，为消费者展现辣片更多的可能性，让辣条摆脱“屌丝文化”的标签，以全新的形象呈现在消费者面前。