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源氏食品 健康麻辣的华丽转身

发布时间:2024-07-09作者:源氏食品来源:洛阳源氏食品有限公司点击:151

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时下,“健康”不仅是中老年人关心的议题,在后疫情时代,健康的生活方式、生活理念以及吃穿用度,已对年轻人的心智“攻城略地”。根据中商产业研究院发布的《2024-2029年中国健身市场调查及发展趋势研究报告》显示,2023年全国健身行业市场规模已达9917亿元,2019-2023年的年均复合增长率达11.19%,大健康产业整体发展前景明朗,市场广阔。

 

同时,今年3月亿滋国际发布的《2023年全球零食现状报告》则显示,过去五年,人们的零食消费在持续增长,并且“更多的消费者认识到食品对其身心健康的影响”,消费者购买零食时的决策更具清晰的目的性,有75%的消费者表示他们在购买零食产品时会越来越重视健康。


基于这股“绿色浪潮”的迅猛需求,源氏交叉分析、洞察先机,敏锐捕捉到目前国内“健康麻辣”领域存在的市场空白,乘势而上,公司组织研发团队历经一年多调研市场、原创配方,在今年第 一季度隆重推出魔芋干脆片、五零蛋白辣条、黑豆豆筋等源味觉醒轻零食系列新品,标志着产品迈向优化升级第 一阶段的胜利。


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魔芋干脆片 创新的美味


迄今为止,市面上魔芋原料的休闲零食基本为湿态零食,魔芋干脆片区别于湿货形态的魔芋产品,大胆创新,走差异化路线,200g魔芋原料成就一包魔芋干脆片,整包零食将热量控制在93kcal,约等于一根香蕉,每100g膳食纤维含量是白菜的17倍。膳食纤维可以减缓糖分吸收,促进肠道蠕动。产品分麻辣味和海苔味两种口味,整体口感酥脆干爽,解馋饱腹。


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五零蛋白辣条 健康的美味


五零蛋白辣条的目标客群更加明晰,专为健身人士打造的健康辣条——高蛋白,零添加,低脂肪。不含香精、味精、蔗糖、防腐剂、反式脂肪酸,五项零添加,非油炸,选用非转基因大豆为原料,糖类选用代糖,做到真正全方位“健康无死角”。


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黑豆豆筋  升级的美味


作为“豆制品辣条”卖点的源氏大豆筋一直为源氏当家主打产品,本次推出的黑豆豆筋,可视为源氏大豆筋2.0版本,原料与辣椒配方双双升级,大豆原料选用江苏乌苏青仁黑豆,蛋白含量提升6%,并提升了辣度,又保留豆筋的劲道,整体口味焕然一新。


今年,是源氏成立的第十三年,自2018年第 一包源氏大辣片上市以来,源氏一直秉承“做好放心辣条”的信念,与“让爱吃辣条的人吃上好辣条”的初心,深耕麻辣休闲零食。六年间,发展出十三款豆制品,十二款面制品,一款新品魔芋零食及酸辣粉等多种类,全方位的麻辣零食格局,形成了以核心大单品“大辣片”在前打头阵、网红爆款产品“大刀肉”为中流砥柱,多种类豆制品、 面制品辣条齐发展的产品布局。未来,源氏食品将继续在辣条产品系列深耕,细察市场需求,提升生产工艺,不断提升产品质量,致力于做大众信赖、喜爱的高品质辣条,带头引领“配方革 命”,为麻辣食品行业贡献新风味,带来新活力。




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